Prosecco Treviso DOC
Denominazione di Origine Controllata Ottenuto da uve provenienti da una zona storicamente vocata alla produzione di Prosecco, accuratamente spumantizzato affinché […]
Dolcetto d'Asti DOC selezione Delta del Vino
Il Dolcetto d’Asti è uno dei vini che, nel tempo, si è maggiormente fatto amare da una sempre più nutrita schiera […]
Ricetta per una zuppa di cipolle alla francese
Piatto tipico dei “cugini” d’oltralpe ma che rientra, assolutamente, nelle tradizioni culinarie italiane, in quanto piatto povero che si è […]
Ghibellino Rosso vino rosso toscana
In contrapposizione al Guelfo Bianco VDT, già presente nella selezione Delta del Vino, ecco il Ghibellino Rosso, un vino da tavola (VDT) che […]
Ricetta Lasagne al salmone e zafferano
Un tempo il salmone affumicato era sulle tavole degli italiani solamente sotto le feste natalizie o nelle grandi occasioni, oggi […]
Cabernet Franc delle Venezie I.G.T.
Progenitore del Cabernet Sauvignon e di probabile origine illirica, il Cabernet Franc è un vitigno capace di regalarci vini di […]
ricetta zampone con zabaione
Nonostante tutto la festa del Natale rimane la più amata dagli italiani. È quel momento dove la famiglia si riunisce […]
ricetta patate alla birra
Alzi la mano chi non ama le patate. Se facessimo questa richiesta in una sala gremita sicuramente le braccia alzate […]
Rebo vino rosso Delta del Vino
Rebo Rigotti è stato un celebre agronomo italiano che, nella prima metà del Novecento, ha contribuito alla sperimentazione agricola con un […]
Pinot Nero Oltrepò Pavese D.O.C.G. selezione Delta del Vino
Da uve Pinot Nero al 100% ecco uno Spumante Brut Metodo Classico che arricchisce la selezione Delta del Vino. La zona […]