In contrapposizione al Guelfo Bianco VDT, già presente nella selezione Delta del Vino, ecco il Ghibellino Rosso, un vino da tavola (VDT) che […]
Un tempo il salmone affumicato era sulle tavole degli italiani solamente sotto le feste natalizie o nelle grandi occasioni, oggi […]
Progenitore del Cabernet Sauvignon e di probabile origine illirica, il Cabernet Franc è un vitigno capace di regalarci vini di […]
Nonostante tutto la festa del Natale rimane la più amata dagli italiani. È quel momento dove la famiglia si riunisce […]
Alzi la mano chi non ama le patate. Se facessimo questa richiesta in una sala gremita sicuramente le braccia alzate […]
Rebo Rigotti è stato un celebre agronomo italiano che, nella prima metà del Novecento, ha contribuito alla sperimentazione agricola con un […]
Le giornate si accorciano, i colori sono meravigliosamente caldi quando non sono ammantati dalla nebbia, il forno acceso regala tepore […]
Il meteo ci avverte che l’autunno sta definitivamente arrivando, è quindi giunto il momento di dedicarsi a ricette adatte per […]
Nonostante l’estate sia ancora saldamente sulle nostre regioni, mentalmente iniziamo a prepararci all’arrivo dell’autunno. Le scuole iniziano a ricominciare il […]
C’è ancora oggi una bella battaglia su chi sia l’inventore del pollo al curry, una delle ricette asiatiche più conosciute […]
