Uno squisito risotto all’Amarone per scoprire tutti i sapori tradizionali della cucina veronese
Nella provincia di Verona esistono vini e prodotti gastronomici di grandissima qualità. Dalle colline di Valpolicella adiacenti alla bella città scaligera abbiamo il vino Amarone, […]
Amarone classico, Ripasso e Amarone della Valpolicella
Valpolicella, terra di vini di qualità, sinonimo di viticoltura, ovvero di quell’arte di saper fare vino di pregio e qualità. […]
Ricetta risotto coi funghi porcini
Con l’arrivo dell’autunno e delle prime piogge che salutano la torrida estate i boschi – come per magia – si […]
Brunello di Montalcino DOCG Corte Orsini selezione Delta del Vino
Per un grandissimo numero di intenditori, esperti ed appassionati il Brunello di Montalcino è sinonimo di vino per eccellenza. Prodotto […]
Champagne Excélia Millésime Brut 2015 della selezione Delta del Vino
Solo 5.000 bottiglie di Champagne Excélia Millésime Brut sono state prodotte, in una vibrante annata qual è stata quella del […]
Pigiatura dell'uva e pressatura: differenze
Il rito della pigiatura è un piacevole ricordo dell’infanzia, di chi è ormai ha raggiunto una certa età. Ancora oggi […]
perché a volte il vino sa di tappo
Il classico gesto del sommelier nell’operazione del controllo del tappo appena estratto dalla bottiglia non è una banalità, tanto meno […]
Spumante millesimato Valdobbiadene
Il Millesimato di Valdobbiadene 17 Zuccheri di Ivan Agostinetto è uno spumante brut – extra dry di sicura personalità, morbido […]
Vino spumante Rosè Dry
Questo Rosè Extra Dry è uno Spumante Metodo Martinotti che offre profumi delicati e schietti che fanno preludio ad una […]
Le Regioni del vino: Toscana
Una delle regioni italiane più conosciute ed amate in tutto il mondo è la Toscana. Terra ricca di storia, cultura, […]