Vino: largo ai giovani
Tocca a loro, com’è giusto che sia, diventare gli avventori dominanti di vino ed altro, in un sistema consumistico che […]
storia del vino
A tutti noi, appassionati di vino, piace stappare una bottiglia – in compagnia o in perfetta solitudine – e gustare […]
perché a volte il vino sa di tappo
Il classico gesto del sommelier nell’operazione del controllo del tappo appena estratto dalla bottiglia non è una banalità, tanto meno […]