come cuocere la fiorentina alla brace
Estate, tempo di grigliate. Ormai è un’arte anche a casa nostra, che giunge dalle nostre tradizioni e, anche, dal mito […]
Le regioni del vino: Friuli Venezia Giulia
Secondo gli storici la presenza della Vitis vinifera era già consolidata nell’attuale territorio del Friuli Venezia Giulia prima che i […]
Franciacorta corre la 1000 Miglia su una storica Fiat 1100 TV Spider
Franciacorta, uno dei brand del vino più conosciuti al mondo, per la prima volta parteciperà come concorrente alla storica 1000 […]
Il tastevin e il bicchiere da degustazione
Molte persone ci hanno chiesto cosa sono il tastevin ed il bicchiere da degustazione e, soprattutto, a cosa servono. A […]
Le Regioni del vino: Veneto
Testimonianze storiche ci in dicano che le campagne del Veneto erano fertili e ricche di viti selvatiche, i cui vini […]
ricetta calamari ripieni
Quella dei Calamari ripieni al forno è l’odierna ricetta che Delta del Vino propone ai suoi lettori è di facile preparazione […]
Ha più di un secolo il primo manifesto del vino in Italia
Il primo manifesto dedicato alla promozione del vino in Italia è stato realizzato, sul finire del XIX Secolo, dal pittore […]
Decantare il vino è un processo per togliere le impurità
Decantare il vino (decantazione) è un processo necessario per permettere ai vini strutturati di esprimersi sul piano olfattivo e di […]
Le regioni del vino: Basilicata
In Basilicata la vite venne introdotta intorno al VI secolo a.C. dai coloni greci sbarcati ad Eraclea, come testimoniano epigrafi […]
Sabato del Vignaiolo, evento organizzato da FIVI
È programmato per domani, sabato 6 maggio, la seconda edizione del “Sabato del Vignaiolo”, l’evento diffuso ideato ed organizzato da […]